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吃出聰明小寶貝:讓寶寶頭好壯壯的70道優質食譜

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吃出聰明小寶貝:讓寶寶頭好壯壯的70道優質食譜網友評鑑5顆星

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  • 吃出聰明小寶貝:讓寶寶頭好壯壯的70道優質食譜

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    內容簡介

    輕鬆吃出聰明小寶貝,讓寶寶的腦力及骨骼發育贏在起跑點!

      準媽媽們在懷孕期間,藉由日常生活中的飲食,可充分攝取到本身及寶寶所需的營養,使整個懷孕過程輕鬆愉快,而且生出聰明健康的小寶寶,讓寶寶的腦力及骨骼發育贏在起跑點!

      由中國醫藥大學附設醫院臨床營養科醫師、營養師和烹飪高手聯手,為準媽媽打造優生寶寶!

    本書將準媽媽的食譜分成6大類,共70道食譜:

  • 1.甜品˙果汁
  • 2.低熱量蔬菜
  • 3.美味海鮮
  • 4.優質肉類
  • 5.麵˙飯˙點心
  • 6.香濃好湯

    《產品特色》
    附有準媽媽們不可不知的小常識:

  • 準媽媽與寶寶的健康
  • 促進寶寶大腦發育的食材BEST20
  • 強化寶寶骨骼發育的食材BEST20
  • 準媽媽飲食10大禁忌
  • 準媽媽小心6大疾病

    作者簡介
    本書製作團隊:

  • 中國醫藥大學附設醫院消化外科暨臨床營養科楊美都主任
  • 中國醫藥大學營養系臨床講師蕭茜云
  • 中國醫藥大學附設醫院臨床營養科營養師王美瓔
  • 中國醫藥大學附設醫院臨床營養科營養師傅心梅
  • 中國醫藥大學附設醫院臨床營養科廚師蕭志強
  • 中國醫藥大學附設醫院臨床營養科廚師洪華村
  •  

    目錄

    推薦序….2
    序----寶寶,贏在起跑點!….3
    準媽媽與寶寶的健康....8 
    促進寶寶大腦發育的食材BEST20....10
    強化寶寶骨骼發育的食材BEST20....12
    準媽媽飲食10大禁忌....14
    準媽媽應小心的6大疾病....16

    甜品˙果汁

  • 優酪水果沙拉....21
  • 杏仁豆腐....22
  • 甘蔗薑湯....24
  • 蘋果奶酪....25
  • 紅豆牛奶湯....26
  • 紫米甜粥....27
  • 芒果牛奶....28
  • 胡蘿蔔蜜汁....29
  • 銀耳紅棗蓮子湯....30
  • 新鮮蔬果汁....31
  • 芝麻花生奶露....32
  • 核桃奶露....33

    低熱量蔬菜

  • 燜燒茭白筍....37
  • 日式涼拌秋葵....38
  • 枸杞川七....40
  • 燙地瓜葉....41
  • 金菇三絲....42
  • 櫻花蝦炒高麗菜....43
  • 綜合生菜沙拉....44
  • 三杯蒟蒻....45
  • 柴魚龍鬚菜....46
  • 薑絲紅鳳菜....47

    美味海鮮

  • 蛤利茶碗蒸....50
  • 海參蹄筋....53
  • 鮭魚蒸豆腐....54
  • 紫蘇蒸鱈魚....55
  • 梅汁蒸蝦....56
  • 牡蠣厚蛋煎....57
  • 彩椒花枝.....58
  • 橙粒蘋果蝦....59
  • (魚勿)仔魚蒸蛋....60
  • 翡翠銀魚羹....61

    優質肉類

  • 牛肉蘆筍卷....65
  • 西檸雞腿排....66
  • 杏菇杜仲雞....67
  • 嫩煎黃金雞片....68
  • 心肝寶貝....69
  • 棗菇燉嫩排....70
  • 椰香咖哩盅....71
  • 蕃茄牛肉....72
  • 雙色雞絲凍....73
  • 豉椒雞球....74
  • 鐵板豬肝....77
  • 義式蕃茄芙蓉豆腐...78
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    詳細資料

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